A boldogító IGEN receptje
Mitől lesz egy esküvő igazán csodás? Vajon az ősz színes levelei, vagy a reggeli harmat teszi felejthetetlenné? A ruha fodra, sellőformája, a nyakkendő csomózása? A helyszín teszi különlegessé? Anyakönyvvezető, templomi varázslat, jó vőfély, vagy épp a zenekar. Sarkalatos pontjai a napnak, amikor két ember összeköti az életét. A fotók egész nap készülnek, hogy aztán színes […]
Check – Avagy mi rejlik egy szálloda fekete dobozában?
Ülsz az Aurora teraszán és reggelizel. Kavargatod a kávét, ami Melange és mézzel készült. A pirítósra recsegve vonsz egy réteget a lassan csurranó mézből. Ízlelgeted Csacsovszki Csabi szakácsunk kókuszkockáját, ami legendás és szintén mézzel készült. Közben elhessegetsz egy döngicsélő, csíkos ruhás kis méhet, aki éppen táncot jár az illatozó virágoknak. A könyvek és a filmek- […]
Panírban minden állat egyforma – mondja egy kínai mondás
Ezen felbuzdulva bevettem magam a Hotel Aurora konyhájára, hogy kiderítsem, mi is rejlik a bunda alatt. Egy júliusi szombat délután történt, amikor felkötöttem a kötényt, kezeim alaposan megmostam és kést ragadtam. Vagyis tulajdonképpen leültettek a sámlira, hogy ne legyek útban. 🙂 A konyhában hőség tombolt, a fedők alól gőz csapott fel, mellyel a halakat egy […]